实现蔬菜自由的中国人，可把外国人羡慕哭了

原创 自豪的 丁香生活研究所

原本写这篇文章的初衷，只是想给反季节供应的蔬菜水果正个名。

但写着写着发现——格局小了。��

菜篮子工程发展至今，润物细无声地改变了大家的生活，从吃饱到吃好，让大家的蔬果消费水平得到很大提高，饮食的营养结构也得到改善。

这样造福国民的工程，建议再来一打！同时咱们也要由衷感谢让大家吃饱吃好的生产者、经营者们。

是你们，给大家带来了更丰富的生活选择。

合作专家 季永然

荷兰瓦赫宁根大学

园艺与产品生理学博士

科学审核 王浩波

中科院核能科学与工程博士

《中国瓜菜》编委

内容策划 杰梨米

合作请联系 niehanwen@dxy.cn

参考文献

[1] 张红萍, & 张法瑞. (2004). 中国设施园艺的历史回顾与思考. 农业工程学报, 20(6), 291-295.

[2]杨其长. (2014). 植物工厂的发展策略. 科技导报, 32(10), 20-24.

[3]联合国粮食及农业组织 https://www.fao.org

[4] https://www.gnis.fr

监制 Emma

插画 阿豆

封面图来源 站酷海洛

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