老刘养猪培训 解剖——运动系统解剖知识
今天我们聊一下运动系统。
这张图片是一张小猪游泳比赛的图片；运动对养猪来说，影响还是很大的；运动可以增进健康少生病；运动可以提高肉质，提高猪价格；所以有必要了解运动系统的相关知识。
首先说一下运动系统的构成；运动系统主要由骨、骨连接和肌肉组成；骨骼构成畜体的坚固支架维持体形，保护脏器，支持体重，是运动的杠杆。骨连结是骨与骨之间的连接，猪体绝大部分骨连接是可以活动的，这些可动的骨连接称为关节，是运动的枢纽。骨和骨连结是运动的被动部分，肌肉则是主动部分。肌肉是运动的动力；但对于养猪者来说，肌肉是猪产品价值最大的部分；多长肌肉少长脂肪，猪可以卖个好价钱。
这是猪骨骼的图片；对生产影响比较大的是猪的四肢，因为许多种猪是因为肢蹄出现问题而失去饲养价值；从图上看，猪的四肢骨是非常细的，但要承受整个猪体的重量；对于种猪来说，如果肢蹄不正常，种用价值就降低了。另外还要注意尾巴，里面有许多的尾椎；如果在断尾消毒不严，尾椎中的骨髓会暴露在外面，很容易被感染；而如果猪出现了咬尾现象，那就更容易感染了，有的猪会直接被咬死。
这是一张猪全身肌肉图，从图上可以看到颈部和臀部是肌肉分布最多的地方；所以肌肉注射的时候往往会选择在颈部，不选臀部的原因是怕影响肌肉的质量，同时臀部注射相对于颈部难度更大。
关于肌肉，运动系统里的肌肉叫骨骼肌，是由无数的肌纤维组成的；骨骼肌又称为横纹肌，是肌肉的一种；肌肉细胞是长柱形的多核细胞，每个核之间由一道横纹隔开，所以叫横纹肌；长度为1-40mm，直径为10-100um。
在体内除了骨骼肌外，还有两种肌肉，一种是心肌，另一种是平滑肌；心肌是构成心脏的肌肉，平滑肌是构成内脏器官如肠、胃、子宫等的肌肉。
上面所提到的肌肉，都有运动的功能，但运动的方式却完全不同；骨骼肌是受神经支配的，想动就能动，这就是我们看到的猪可以行走，可以自由地运动；心肌是有节律地运动，不受神经支配，只要能量供应充足，心肌就会不停地运动；当然心肌的运动会受体液的影响，如钙离子会加速运动，钾离子会减慢运动。而平滑肌则既不受神经支配，也不是无休止地运动，而是受体液控制的；刺激成分达到一定程度时，平滑肌就会运动；如缩宫素可以加强子宫平滑肌的收缩，阿托品可以减缓肠胃平滑肌的运动等；以上运动方式及调控，对我们处理一些猪的生理现象是有帮助的。
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