留学生拼厨艺 上演中外美食节

本网讯（记者 关月 摄影 宋均崇 程旺）润滑可口的意大利面、外酥里嫩的炸牛排、津津有味的热带炒饭......11月22日下午，我校友谊楼餐厅香飘四溢、热闹非凡，国际教育学院主办的“美丽中国 香飘四海”中外留学生厨艺大赛在这里如火如荼举行着。来自俄罗斯、伊朗、乍得、土耳其、韩国、蒙古、乌克兰、越南8个国家的24名留学生和国际教育学院师生代表现场烹饪家乡特色美食，扑鼻的香气吸引众多师生前来品尝。

中外师生摩拳擦掌、团结协作，切菜、热锅、翻炒、摆盘每道工序都紧张有序地进行着；煎、炒、蒸、炸、焖……倾力烹饪出一道道色、香、味俱全的家乡特色美食，让在场评委、观众垂涎欲滴。来自韩国的留学生徐嘉祥拿出看家本领，熟练地翻炒着海鲜部队年糕火锅中的各色食材，并时不时向身边人介绍着韩国年糕火锅的由来；越南留学生吴贤丹在忙碌地准备着越南传统美食炸春卷儿，“参加厨艺大赛，能让我了解到其他国家的饮食文化，也能学习到其他菜肴的制作方法”，吴贤丹说要将学会的中国菜回家后，做给自己的父母吃。

赛场内解说声，点评声，鼓掌声，声声入耳；餐桌上中国菜，土耳其菜，韩国菜，俄罗斯菜各放异彩。9位评委老师分别从“色、香、味、形、意”为参赛选手作品进行打分，最终，越南队获最佳创意奖，乍得队获最佳才艺奖，中国二队获最佳上镜奖，蒙古队获最佳设计奖，土耳其队获最佳人气奖，韩国队获最佳技能奖，教师队获最佳寓意奖，伊朗队获最佳造型奖，乌克兰队获最佳组织奖，俄罗斯队获最佳团队奖，中国一队获最佳贡献奖。厨艺大赛落下帷幕，但留学生丰富多彩的校园生活才刚刚开始，中外学生间的友情也将在厨艺切磋间越发浓厚。